„Wie kommt der Apfelsaft in die Flasche?“- Bericht
Whow, das war gigantisch. So viele Besucher kamen! Sie wollten erleben, wie der Apfelsaft in die Flasche kommt! So viele Kinder, alle halfen begeistert mit!
Wie erzeugt man den besten Apfelsaft der Welt und wie kommt er in die Flasche? Ralf Trinkmann und „seine“ NAJU machten es vor:
Nimm gesunde, ungespritzte Äpfel einer Streuobstwiese. Am besten schmecken unsere von der NABU-Wiese. Hier wachsen alte aromatische Sorten.
Pflücke die Äpfel, am besten unter viel Lachen. Wasche sie in einer Bütte voll Wasser. Dann schnitze sie in grobe Stücke (erzähle dabei den neuesten Klatsch). Häcksele die Apfelstücke im
Handhäckseler klein (Achtung, das gibt Muskeln!). Nun presse sie in der Handpresse (Achtung, noch mehr Muskeln).
Fange den frischen Saft im Glas auf und trinke den besten Saft der Welt. Wohl bekomm’s!
Den übrigen Saft fülle über einen Trichter in eine saubere Glasflasche. So kommt der Apfelsaft in die Flasche.
P.S.1 Der Saft ist frisch. Im Kühlschrank hebt er etwa zwei Tage. Trinke ihn bald. Sonst gärt er und wird Wein.
P.S.2 Mache alles nur unter Anleitung von Erwachsenen.
P.S.3 Danke an Ralf Trinkmann, Leiter der Naturschutzjugend (NAJU). Er bereitet alles wunderbar vor und organisiert alles bestens.
P.S.4 Danke an die fleißigen Jungs und Mädels von der NAJU!